Gerçek zeytinyağı üretmek zordur.
Uzmanlığa, bilgi ve sevgiye ihtiyacı vardır.
Oillives zeytinyağı, Anadolu’nun verimli topraklarının bulunduğu Ege Bölgesi’ndeki Cine’nin dağ köylerinde yetişen zeytinlerden, hiçbir kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmadan tamamen organik esaslarla üretilmektedir.
Gerçek yağ üretmek zordur. uzmanlığa, bilgiye ve sevgiye ihtiyacı vardır. Detaylar bir zeytin ağacının büyümesiyle başlar; bu zeytinyağının kalitesini belirler. Zeytin ağacı uzun ömürlüdür ve aynı zamanda çok hassastır, içinde yetiştiği iklim koşulları, rakım ve floradan etkilenebilir, denize yakınlığı da olabilir … Bu nedenle farklı bölgelerden elde edilen zeytinyağı farklı ve “benzersiz” dir.
Tesisimiz tarafından kabul edilen zeytinler presleme aşamasında hava almaz bu nedenle zeytinyağındaki kalite, serbest yağ asitleri, peroksit ve tri-linolyum çok zengindir.
Oillives zeytinyağı, Anadolu’nun verimli topraklarının bulunduğu Ege Bölgesi’ndeki Cine’nin dağ köylerinde yetişen zeytinlerden, hiçbir kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmadan tamamen organik esaslarla üretilmektedir.
Presleme işleminden sonra zeytinyağları depolarda serin ve kuru ortamda ve direkt güneş ışığından uzakta depolanır.
Aksi takdirde peroksit ve asit oranı artacak ve hava şartlarından etkilenecektir.
Oillives Organik Zeytinyağı, geleneksel yöntemlerle özel üretim hatlarında hiçbir kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmadan yetiştirilen Ege zeytinlerinden üretilmektedir.
Web Tasarım & Danışmanlık : Gani Köse